از آنها برای افزودن طعم به محصولات پخته شده، کوکتل ها، سس های سالاد، سس ها و دسرها استفاده می شود. مردم با مخلوط کردن آب لیمو ترش امروز شیراز و آب لیموناد درست می کنند.
نوشیدن آب آن با روغن زیتون یک درمان خانگی شناخته شده برای سنگ کیسه صفرا است. طبق نتایج گزارش شده در یک مطالعه توسط Annals of the Rheumatic Diseases ، آب لیمو ممکن است محافظت در برابر پلی آرتریت التهابی و آرتریت نیز داشته باشد.
با این حال، تحقیقات بیشتری برای تایید اثربخشی این نتایج مورد نیاز است. بسیاری نیز از آن به عنوان یک عامل شستشو استفاده می کنند زیرا توانایی آن در از بین بردن لکه ها است. رایحه قوی آن می تواند پشه ها را نیز دفع کند.
فواید لیمو برای سلامتی به دلیل عناصر مغذی فراوان آن است. بر اساس پایگاه داده ملی مواد مغذی USDA، ممکن است حاوی مقدار خوبی ویتامین C و مقدار کمی از تعدادی ویتامین و مواد معدنی، از جمله ویتامین های B (نیاسین، فولات، تیامین، ریبوفلاوین) و همچنین پتاسیم، روی، و منیزیم.
فواید مختلف سلامتی این مرکبات خوش طعم به تفصیل در زیر توضیح داده شده است. ممکن است فشار خون را مدیریت کند
آب لیمو ممکن است به شما در کنترل فشار خون با استفاده طولانی مدت کمک کند.
طبق مطالعه ای که در مجله تغذیه و متابولیسم منتشر شد، مصرف منظم لیمو همراه با پیاده روی (متوسط حرکات بدن) ممکن است در کاهش فشار خون بالا موثر باشد.
یک مقاله تحقیقاتی در سال 2014 نشان می‌دهد که خواص کاهش فشار خون آب لیمو به‌ویژه در افراد مبتلا به فشار خون بالا مشهود است تا در میان افرادی که فشار خون طبیعی دارند.
گفته می شود نوشیدن آب گرم همراه با لیمو و عسل در صبح به کاهش وزن شما کمک می کند. اگرچه این ممکن است برای شما کارساز باشد یا نباشد، یک مطالعه تحقیقاتی انجام شده بر روی موش ها تایید کرد که پلی فنول های موجود در آن می تواند افزایش وزن بدن و تجمع چربی بدن را سرکوب کند
این می تواند پیامدهای مثبتی برای نوشیدنی های آبلیمو در کاهش وزن انسان داشته باشد. آب لیمو عسل ناشتا (LHJF) نیز ممکن است به عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش وزن در نظر گرفته شود.
در مجله آیورودا و پزشکی یکپارچه ، محققان نشان داده اند که LHJF کوتاه مدت ممکن است به کاهش وزن بدن، توده چربی و تری گلیسیرید کل سرم کمک کند. در مورد فواید سم زدایی آب لیمو اینجا بیشتر بخوانید.
